Brazer: 18 modela koji će ga dobro odabrati

Od kasnog proljeća do rane jeseni, mangala je bitna kada je dobro produljiti večeri u vrtu. Izbliza 18 novih modela vanjske rasvjete nove generacije.

U žeravnika osjećati bolje i bolje u vrtovima. Često se postavlja na terasu ili u kut vrta, ako je moguće okružen sjedalima. Ako je njegov oblik evoluirao, to je još uvijek posuda u kojoj gori ugljen ili trupci i koja osigurava toplinu i prekrasan plamen. Savršen za zagrijavanje i uživanje u dugim , hladnim ljetnim večerima , sve se češće koristi i kao roštilj ili roštilj.

Brazer: dostupna su tri oblika

• Mangali u obliku šalice najmoderniji su i ujedno najpopularniji. Okrugle ili ovalne , imaju stopala ili čak kamenu ili metalnu podlogu. Njihov promjer ovisi o broju gostiju koji mogu sjediti: od 50 do 120 cm, za smještaj četiri do dvanaest osoba, a najčešća veličina je 60 cm za šest osoba.
• Mangali u obliku košare (četvrtasti, pravokutni ili okrugli), više ili manje visoki, posvuda su oko vrata. Interes je prije svega vizualni, jer nude pogled na vatru od 360 ° . Koristi im prirodno decentriranje, a pepeo se uklanja putem otvora u opsegu mangala. Najbolje je postaviti na šljunčani ili betonski pod, a ne na drvo.
• Meksički kamini , svi u visinu, imaju karakterističan oblik velikih staklenki na nogama , otvorenih sprijeda i s gornje strane. Može se koristiti za kuhanje roštilja, najautentičniji su modeli od terakote ili keramike, ali sada ih ima od lijevanog željeza. Njihov jednosmjerni otvor koncentrira toplinu, intenzivnije nego kod otvorenog mangala. Ali ne možemo sjediti oko ovih modela.

Manžet u čeliku, lijevanom željezu ili glini, što odabrati?

Što se tiče materijala, kupcima je na raspolaganju nekoliko izbora:

• Emajlirani čelik i nehrđajući čelik otporni su na koroziju. Corten čelik se prethodno oksidira kako bi se vremenom iskoristio velik otpor, istodobno s određenom zahrđalom estetikom.
• Lijevano željezo je najprodavaniji materijal. Nudi veliku tromost i pogodan je za vrlo visoke temperature.
• Napokon, glina i keramika , koje su lomljivije i manje su trajne, dobri su difuzori topline. Ali važno je ove materijale "hraniti" kako bi im se produžio životni vijek.

Što se tiče sigurnosti, ne postoji posebno zakonodavstvo. Ljepilo od lijevanog željeza preporučljivo je postaviti na tvrdo tlo (kamen ili šljunak), izbjegavajući drvene terase: može pod utjecajem topline izgorjeti i promijeniti boju. Da biste izbjegli rizik od požara, izbjegavajte postavljanje svog mangala na suhu travu. U blizini je poželjno imati vatrozid i kantu za zalijevanje vodom . Nikad ne znamo!

Otkrijte 18 modela mangala kako biste produžili duge ljetne večeri.

PROČITAJTE I:

• Roštilj na paleti: 21 ideja da ga sami napravite
• 24 aranžmana za ugrijavanje vaše terase
• Planchas: naš izbor za ovo ljeto