Bez obzira jeste li ljubitelj vina ili početnik, možete izgraditi vlastiti vinski podrum. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da uspijete u projektu.
1 st korak u izgradnji vinski podrum: utvrđivanje vina
Logično je da su vam potrebne boce vina za izgradnju vašeg vinskog podruma . Ovdje imate mogućnost ukrasiti svoj podrum prema svom ukusu. Ako ste još uvijek ljubitelj vina, evo izbora vina koja su savršena za podrum od 55 boca:
- Desetak doline Rhône: Côtes-du-Rhône, Gigondas …
- Petnaestak sjajnih klasificiranih izraslina iz Bordeauxa: Pomerol, Saint-Julien, Graves …
- Dvadesetak boca Burgundije: Chablis, Côtes-de-Nuits, Côtes-de-Beaune …
- Desetak "velikih vina" iz Bordeauxa: Bordeaux Côtes, Satellites de Saint-Emilion …
2. korak: odložite boce
Da biste postavili vinski podrum , morate apsolutno izbjegavati kartonske kutije. Zapravo, oni pospješuju vlagu i plijesan. Također izbjegavajte držanje vina u drvenim koferima. Najbolja metoda je izvaditi ih iz sanduka i rasporediti u zasebne hrpe u stalke u koje se može smjestiti do 48 boca u dva reda.
U principu, bijela vina smještaju se uz zemlju, a crvena iznad. Uz to, preporučuje se odlaganje boca kako bi se očuvao okus vina.
3. korak: postavite odgovarajući podrum
Da biste svoj vinski podrum postavili u skladu s umjetničkim pravilima, morate osigurati da:
- Nejasan
- Svježe
- Prozračno
- Mokro
- Smiriti
- Bez mirisa
Riječ savjeta: ulaganje u podrum ne smije premašiti vrijednost boca.
PROČITAJTE I:
- Kako održavati svoj vinski podrum?
- Ne treba se spuštati u podrum s vinskim ormarićima!