Bilo da se radi o plancha ili nekom drugom uređaju, rad staklokeramičke ploče za kuhanje relativno je isti. Saznajte više u ovom članku.
Kako djeluje staklokeramička plancha?
Staklokeramička plancha djeluje zahvaljujući infracrvenom načinu kuhanja. Omogućuje ravnomjerno kuhanje hrane, bez dima i neugodnih mirisa. Uređaj je obično opremljen podesivim termostatom s nekoliko razina snage.
Prednosti staklokeramičke planše
- Otporan i estetski uređaj
- Lako se čisti i ne boji se vlage
- Lagan i lako se postavlja bilo gdje: na balkon, na terasu itd.
- Omogućuje metodu kuhanja koja promiče očuvanje hranjivih sastojaka i soka od hrane
Mane staklokeramičke planše
- Električno upravljanje, što podrazumijeva sporiji porast temperature i samim time dulje kuhanje
- Glatka ploča, ali ne i neprianjajuća
- Rijetko se koristi na otvorenom i još ne postoji u velikom formatu
Kako održavati staklokeramičku ploču za kuhanje?
- Izbjegavajte upotrebu ploče za kuhanje kao radne površine
- Izbjegavajte abrazivne spužve i sredstva za čišćenje u prahu
- Ne ulažite u određene proizvode, koristite limun, vlažnu spužvu, tekućinu za pranje, bijeli kamen ili glineni kamen