Između djece, kućanskih poslova, posla, bračnog života … pronaći vrijeme za kuhanje dobrog obroka prava je glavobolja. Prepustite se zavođenju kuhanjem u perilici posuđa. Ušteda vremena zagarantirana!
Znati
Kuhajte posuđe u perilici posuđa. Kakva luda ideja, kažete? Pa ne. To je čak i zgodna ideja za mame u žurbi. Sve je više Francuza koji se daju zavesti kuhanjem u perilici posuđa. Uhvatila se ova neobična ideja koju je popularizirao Bob Blumer. Danas to usrećuje Francuskinje.
Načelo kuhanja u perilici posuđa
Kuhanje u perilici posuđa testirao je Hervé This, fizičar-kemičar s Nacionalnog instituta za agronomska istraživanja. Sastoji se od kuhanja hrane na niskoj temperaturi uz pranje posuđa radi manje potrošnje energije. Ovaj trik čuva okus i hranjivu kvalitetu hrane. Ispostavilo se genijalnom idejom smanjiti račun za električnu energiju jer izbjegavate upotrebu uređaja koji troše energiju poput ploča za kuhanje ili pećnice.
Kuhanje u perilici posuđa idealno je za pripremu ribe, foie grasa, nježnog mesa i povrća. U perilici posuđa možete kuhati i tvrdo kuhana jaja, tjesteninu i rižu. Znajte da u svoje pripravke možete dodati začine.
Koraci za kuhanje u perilici posuđa
Evo kako kuhati hranu u perilici posuđa dok čistite tanjure i pribor za jelo:
- Pakirajte hranu u hermetički zatvorenu vreću za zamrzavanje, u plastičnu foliju ili u staklenu posudu
- Stroj pokrenite na 60 ° C
- Postavite vrijeme kuhanja
Imajte na umu da hermetički zatvorena posuda sprječava da deterdžent dolazi u kontakt s hranom, pa otuda i njegova važnost.
PROČITAJTE I:
- 15 savjeta za uštedu energije zimi
- Koja sušilica rublja za koju upotrebu?