Da biste pomogli u borbi s otpadom od hrane i izbjegli bacanje oštećenih, neotvorenih paketa, naučite kako hranu što dulje držati u hladnjaku.
Što učiniti prije nego što hranu stavite u hladnjak
- Optimizirajte temperaturu hladnjaka
Zahvaljujući skladištenju na niskim temperaturama, razmnožavanje mikroorganizama usporava se i nutritivne kvalitete vaše hrane čuvaju. Optimalna temperatura za skladištenje hrane je između 0 ° C i 4 ° C . Tijekom putovanja pohranite smrznute proizvode u izoliranu vrećicu kako biste se spriječili da se zagriju.
- Pažljivo pročitajte naljepnice
Ovo je najbolji način da utvrdite drži li vaša hrana hladnu ili ne. Na naljepnici se također navodi datum isteka proizvoda i optimalni rok trajanja .
Što učiniti da hranu pohranite u hladnjak
Kad spremate hranu, pripazite da zrak pravilno cirkulira i da je temperatura ravnomjerno raspoređena. Da biste to učinili, stavite svaku vrstu hrane na svoje mjesto.
- Riješite se originalnog pakiranja sirovog mesa i ribe i držite ih na tanjuru prekrivenom prozirnom folijom.
- Voće i povrće operite, isperite i osušite. Stavite ih u otvorene vrećice prije nego što ih stavite u namjensku kantu.
- Čuvajte originalnu ambalažu jaja i izbjegavajte je prati prije nego što je odložite.
- Kako bi vaša pakiranja jogurta imala koristi od dobrog hlađenja, uklonite višak pakiranja.
- Pričekajte dva sata da se pripremljena jela ohlade prije nego što ih stavite u hladnjak.
- Pokrijte svoja peciva i nareske aluminijskom folijom.