Bez obzira kupujete li iz zabave ili zbog posla, važno je staviti velik naglasak na kuhanje. Da biste kuhali kao profesionalac, poduzmite prave radnje slijedeći naše neprocjenjive savjete.
Izbor vašeg uređaja za kuhanje
Kako biste uživali u optimalnom kuhanju vaše hrane, pažljivo odaberite korišteni izvor energije. Među različitim uređajima za kuhanje na tržištu, plinski modeli i inačice s električnom indukcijom nude neusporedivu temperaturnu preciznost. Doista, stabilnost temperature, njezina jednostavnost promjene i brzina promjene ključni su kriteriji tijekom kuhanja.
indukcijski uređaj - Savršen za kuhanje na vrlo laganoj vatri
- Potrebne su posude s feromagnetskim diskovima
- Lako ogrebotine
plinski aparat
- Poštuje hranu izbjegavajući isušivanje
- Snaga kontrolirana okom
- Prilagođava se svim utičnicama
- Nema prekida napajanja
Izbor spremnika
Pored izvora energije, potrebno je dobro odabrati i posude za kuhanje:
- Nehrđajući čelik: za kuhanje na laganoj vatri
- Lijevano željezo: za dugo kuhanje na laganoj vatri
- Terakota: za dinstana jela
- Bakar: za brzo kuhanje i džemove
- Čelični lim : za pečenje ili pečenje hrane na žaru
- Bezbojno staklo: za kuhanje u pećnici ili mikrovalnoj pećnici
Neke tajne kuhanja jela
- Rižoto
Za rižoto dubokih okusa, pustite da se sastojci kuhaju u različitim posudama i pomiješajte ih na kraju kuhanja.
- Rakovi
Za izuzetan okus započnite kuhati kolače i rakove u hladnoj vodi.
- Biljna juha
Povećajte količinu vode potrebne za kocku jer je često preslana.