-
Dizajn i inteligencija
Atraktivni oblici, uklonjiva ručka, indikator kuhanja, košara za kuhanje na pari … Nova Fisslerova šporeta pod pritiskom omogućuje vam lagano kuhanje pod pritiskom ili parom zahvaljujući novom Vitacontrolu i integriranoj aplikaciji za kuhanje Fissler.
Dostupno u 4,5 l (2/4 pers.) I 6 l (4/6 pers.), Vitavit Edition Digital by Fissler, od 379,90 €. -
Super trendi
Ovaj električni aparat, opremljen spremnikom s keramičkim premazom od 6 l, pruža 7 načina kuhanja: nježni, tlačni, parni, smeđi, krčkajući, podgrijavajući ili zagrijavajući. Njegov sustav povezivanja putem pametnog telefona putem Bluetootha nudi stotine recepata, s korak-po-korak i savjetima, uključujući 100 već programiranih na uređaju. Omogućuje vam i pronalazak popisa za kupnju i daljinsko upravljanje uređajem.
Cookeo Connect by Moulinex, 329,99 €. -
Bez pritiska
Sa svojih 21 program kuhanja (od kojih niti jedan nije pod pritiskom) i sučeljem zaslona osjetljivog na dodir možete brzo preuzeti kontrolu nad uređajem. Njegova ultradebela zdjela od 5 l u nanokeramičkim pločama ProKeram ne lijepi se i može se prati u perilici posuđa. Odgođeni polazak do 24 sata zaista je vrlo primjetan u slučaju gužve. Zahvaljujući aplikaciji ChefConnect imamo više od 100 recepata, prehrambenih podataka itd.
Philips HD3198 / 77 priključeni multi-štednjak, 300 €. -
Tepsija se napokon povezala
S kapacitetom od 8 l (idealno za kuhanje za 6 do 8 osoba), ova štednjak pod pritiskom ima 4 programa kuhanja koji čuvaju hranjive sastojke. Spojen na tablet, on svladava korake kuhanja za vas. Zadržava 5 sigurnosnih točaka, pametni timer i parnu košaru zbog kojih je bio toliko uspješan.
Nutricook Connect by Seb, 249,99 €.
Ako su električni multivarci u porastu, stara dobra štednjak pod pritiskom nije imala zadnju riječ. Zumirajte najnovije generacije uređaja.
Kad je Moulinex 2022-2023. do 2022-2023. godine lansirao prvu inteligentnu multivarku Cookeo, entuzijazam je bio usporediv s onim kada su 1953. godine lansirane Sebove Super Cocotte i Fisslerov Vitavit, a recepte ste mogli dinstati u umaku ili kuhati, kuhati kuhanje povrća, ribe, riže, kolača na pari … u ekspresnoj i bez nadzora verziji. Gotovo pedeset godina kasnije, grupa Cookie s grupacijom Cookie ponovno zadovoljava potrebe korisnika koji traže "kulinarsku pomoć" sposobnu za pripremu jela zahvaljujući inteligentnom sučelju i unaprijed programiranim receptima.
Kuhanje pod pritiskom, koncept
Princip kuhanja pod tlakom sastoji se od zagrijavanja hermetički zatvorene posude, djelomično napunjene vodom. Pod utjecajem topline voda se podiže na 118 ° C (u usporedbi sa 100 ° C u loncu) i vrlo brzo kuha hranu. Zatim ventil počinje uklanjati višak pare. Zahvaljujući ovom sustavu, lonac pod pritiskom omogućuje brže kuhanje. To ne samo da štedi energiju, već i čuva više vitamina i minerala nego dugo kuhanje.
Šporeti pod pritiskom nove generacije
S vremenom su se štednjaci pod tlakom prilagodili vrstama vatre i danas rade na plin, kao i na električne, staklokeramičke ili indukcijske ploče, zahvaljujući svojoj podlozi od nehrđajućeg čelika. Uštedjeli su vrijeme jer je kuhanje pet puta brže nego u tradicionalnom loncu. Ekonomičniji u energiji, neki uređaji štede i vodu.
Najnovije rođene, multivarke
Proizvođači su otišli dalje u konceptu. Oni sada nude uređaje koji mogu kombinirati različite mogućnosti kuhanja i odabrati, umjesto korisnika, način kuhanja, snagu i trajanje prema odabranom receptu. Zovu se multivarke. Ovi električni uređaji mogu kuhati pod pritiskom, kao i na uobičajenoj pari, krčkati, podgrijavati, ugrijati, pa čak i kuhati kao u pećnici. Međutim, neke marke, poput Philipsa, pod istim nazivom nude uređaje za kuhanje bez pritiska. Ovaj pristup, naravno, omogućava korisniku da otvori lonac pod pritiskom u bilo kojem trenutku, čak i tijekom kuhanja, ali ne i da uštedi vrijeme kao kod lonca pod pritiskom.
Povezani objekti
Šporeti pod pritiskom i multivarci sada su povezani s mobilnim telefonima, tabletima i računalima putem namjenskih aplikacija. Korisnici mogu odabrati recept, planirati popis za kupovinu, pristupiti nutritivnim informacijama, daljinski upravljati uređajem ili podijeliti svoje iskustvo sa zajednicom.