-
Ovisno o temperaturi
Postoje razna područja u hladnjaku koja nemaju istu temperaturu: hladno područje, hladno područje, umjerena zona i spremnici na dnu hladnjaka.
-
U zoni za hlađenje
Smještena na vrhu uređaja, zona za hlađenje idealna je za pohranjivanje ostataka hrane, kuhanih i pripremljenih jela kao i peciva .
-
U hladnoj zoni
Donja polica hladnjaka smatra se hladnom zonom u kojoj se mogu držati riba, školjke i meso.
-
U kante
Kante su savršeno mjesto za stavljanje voća, povrća, ali i sira. Osim toga, ograničava mirise koje ova hrana širi.
-
Na vratima
Vrata hladnjaka imaju dovoljno prostora za čuvanje maslaca, odvojenih začina ili pića, bilo da su otvorena ili zatvorena.
-
Hrana kojoj uskoro ističe rok trajanja
Ne zaboravite staviti hranu čiji se rok trajanja približava na vidljivo i lako dostupno mjesto. Preporučujemo da ih stavite ispred hladnjaka.
-
Različiti datumi
Imajte na umu da je bolje pozvati se na datum upotrebe nego na datum isteka. Doista, to je često kasnije i daje više vremena za konzumiranje hrane.
-
Pravljenje jelovnika
Kako biste izbjegli bacanje hrane, razmislite o izradi jelovnika od onoga što imate u hladnjaku. Odaberite obroke koje ćete napraviti od namirnica koje se najbrže kvare.
-
Nepropusne kutije
Ako ste unaprijed pripremili obroke, razmislite o tome da ih pohranite u hermetički zatvorene kutije kako biste ih duže čuvali i izbjegli prolijevanje, mirise i kontaminaciju.
Skladištimo gotovo sve što postoji u hrani. Hladnjak mora biti propisno uredan i organiziran kako bismo se mogli snaći i ograničiti otpad.
Bilo da se radi o ribi, mesu, voću ili povrću, hladnjak vam omogućuje da sačuvate hranu što je moguće bolje. Ali mora biti organiziran prema područjima gdje se temperature razlikuju. Evo kako.
Pospremite svoj hladnjak: gdje staviti hranu?
Hladnjak je podijeljen u nekoliko dijelova:
- Zona za hlađenje: koja vam omogućuje pohranu ostataka hrane i prethodno pripremljenih jela u hermetički zatvorene posude.
- Hladna zona: idealna za čuvanje ribe, školjki ili mesa.
- Kante: za spremanje sira, voća i povrća bez širenja mirisa po hladnjaku i na taj način očuvate njihove arome.
- Vrata hladnjaka: za ubacivanje maslaca, začinjenih začina poput svježeg vrhnja, kečapa ili senfa. Također lako sprema pića.
Odložite hladnjak: pripazite na rok trajanja!
Kada uzmete u obzir ova područja, organizirajte svaku policu tako da proizvodi kojima se rok trajanja bliži budu ispred. Štoviše, ako je ovo važno, isto vrijedi i za datum isteka (DLC). Pogledajte ovo kako biste što više ograničili bacanje hrane. Doista, neke namirnice kojima je istekao rok trajanja i dalje se mogu konzumirati ovisno o DLC-u ako još nisu započete.
PROČITAJTE I
- Hladnjak: koliko često čistiti hladnjak?
- U blizini hladnjaka, kreveta. Evo gdje ne smijete staviti radijator u kući!
- Uštedite energiju izbjegavanjem ovih 9 grešaka s hladnjakom!