"Biti vegan", "ući u vegansku modu", "usvojiti veganstvo": to su pojmovi koje sve više čujemo, svakako u medijima, ali i u svakodnevnom životu. Dobrobit, zdravlje, saznajte što je to veganstvo i kako ga prakticirati kod kuće.
Pazite, nisu svi vegani. Veganstvo se ne smije miješati s ekologijom, niti s veganstvom, a još manje s vegetarijancem. Kada govorimo o veganstvu, to se odnosi na dvije stvari: s jedne strane, ključna borba protiv iskorištavanja životinja, iz čega proizlazi druga stvar, naime da vegani u svom svakodnevnom životu konzumiraju proizvode poštujući ovaj princip. Vegan neće koristiti niti konzumirati bilo koji proizvod životinjskog podrijetla, čak i odstupao: proizvodi za uljepšavanje, odjeća … Kultiviranje ovog načina života znači usvajanje dobrih refleksa, čak i u vašem vrtu! Na primjer, vegan će za svoj povrtnjak lakše odabrati organske proizvode, odnosno proizvode koji su vrlo prirodni i jamčiti neiskorištavanje životinja. Veganski usjev ili povrtnjak,to je dakle mjesto gdje nisu pronađeni pesticidi ili stajski gnoj. S druge strane, postoji sve moguće voće i povrće, čak i ono egzotično, za ukusne recepte tijekom cijele godine.
Ako priprema veganskog obroka ponekad zahtijeva veću organizaciju, neki se recepti rade za manje od 20 minuta. To je slučaj obloga salate s lećom: izravno iz vašeg povrtnjaka, sakupljajte salatu, mrkvu, luk, kupus. Sve izrežite i stavite u veliki list salate koji prekrijte vrućom lećom. Za manje od 15 minuta ste gotovi!
Ostali vodeći recepti također se smatraju "zdravim" i posebno popularni među sportašima, posebno putem društvenih mreža. Na primjer, zdrava punjena rajčica istovremeno je koncentrat vitamina i užitak za okusne pupoljke: napunite rajčicu krastavcima, mrkvom narezanim na kockice i dodajte dašak domaćeg krem sira. Pogodno za ljetnu večer ili brzi obrok u uredu.
Danas je veganstvo posebno moderno, ako ne i potpuno u trendu. Štoviše, mnoge su slavne osobe sada ambasadori veganstva: Leonardo DiCaprio, Kanye West ili Daniel Negreanu sljedbenici su ove prakse i daju joj do znanja putem društvenih mreža ili njihove komunikacije iz razloga koji su im prirasli srcu. . Tako možemo otkriti omiljena mala jela Ariane Grande, koja se od djetinjstva smatra veganicom, ili čak male savjete Anne Hathaway za recepte na svom Instagramu. Sve je dobro ponuditi recepte ugodne za gledanje i kušanje! Prednost je u tome što sami možete uzgajati svoje voće i povrće, koje možete koristiti za jednostavnu konzumaciju, poštujući načela koja zagovara veganstvo.Prednosti za tijelo su brojne: manje umora, više energije, manje troškova …
Veganstvo je stoga više od načina života, također moda, trend u susret ambijentalnom konzumerizmu. Izvrsna prilika da izađete iz svog doma, čak i samo da biste (ponovno) otkrili svoj vrt!
TAKOĐER PROČITAJTE
Ove biljke imaju čarobnu moć
5 ideja dobrih biljnih čajeva Detox!
Blagodati vrta za zdravlje, dokazano je!