Dugo prerogativ restorana, kuhanje s grilom trenutno je u bijesu kod šire javnosti. Mnogi modeli imaju samo jedno ili dva svjetla. Izvedbama s tri plamenika umnožavaju se kulinarske mogućnosti …
Odvojena metoda kuhanja
Svaka metoda kuhanja ima svoje prednosti. Za kuhanje a la plancha , hrana ne dolazi u kontakt s plamenom , za razliku od roštilja. To sprečava da se vaše posuđe naužiči. Uz to, zaplijenjena hrana ne lijepi se za tanjur i zadržava svoj okus i hranjive kvalitete .
Koja hrana za plancha?
Bez obzira želite li pretražiti meso, povrće, ribu ili jaja, plancha je prikladna za sve vrste hrane . Tako se cijeni prednost od nekoliko požara na ploči za grijanje.
Plancha s 3 plamenika?
Ako planše s jednim ili dva svjetla ostanu najpoznatije, postoje planče s tri svjetla. Oni imaju višestruke prednosti koje će se svidjeti i profesionalnim i amaterskim kuharima:
- razina topline svake vatre može se podesiti samostalno
- moguće je istovremeno i ravnomjerno kuhati nekoliko vrsta hrane
Koji model plancha postoji u verziji s 3 plamenika?
Na tržištu ćete naći planče s tri plamenika koje rade na plin ili struju . Električni modeli izvrsni su za kuhanje u zatvorenom , ali zagrijavaju se sporije od svojih plinskih kolega. S plančom na plin, toplina brzo doseže maksimalnu snagu grijanja. Osim toga, ovaj se uređaj koristi na otvorenom . Međutim, plinski modeli koštaju više i teži su od električnih verzija.