Cijena planche uglavnom ovisi o materijalima za premazivanje i vrsti energije koju koristi.
Kriteriji za odabir plancha
Razlike između sorti planchas uglavnom se sastoje u vrstama energije i materijalu koji se koristi za ploču za kuhanje.
Modeli prema vrsti energije:
- Električne planče: prikladnije za unutarnju upotrebu. Jednostavni su za upotrebu, ali rjeđe postižu potrebnu temperaturu zagrijavanja. Oni su jeftiniji od plinskog modela i koštaju između 40 i 1000 €.
- Plancha s plinom : preporuča se ako se odlučite za vanjsku upotrebu, jer stvaraju više dima . Isporučuje u balon , oni ne zahtijevaju jedan električni priključak. Njihova cijena varira od 80 do 1400 €.
Različite vrste plancha prema premaznim materijalima :
- La plancha eninox: izdržljiv i otporan na hrđu i vlagu. Glavni mu je nedostatak što hrana smještena na periferiji ploče nije dobro kuhana.
- emajlirani ili laminirani čelik plancha : zagrijava brzo, ali predstavlja veliku opasnost od oksidacije. Uz to se brzo hladi.
- Plancha od lijevanog željeza : najekonomičniji model . Plancha od lijevanog željeza međutim manje je otporna na koroziju. Izbjegavajte udare ili ogrebotine ako kupujete ovaj model.
Trošak plancha
- plancha od nehrđajućeg čelika: 250 do 1000 €
- čelična plancha:
- emajlirana: 100 do 300 €
- laminat: 250 do 800 €
- plancha od lijevanog željeza:
- od lijevanog aluminija: 50 do 250 €
- od emajliranog lijevanog željeza: 200 do 700 €
PROČITAJTE I:
- Planchas: naš izbor
- Održavanje: prednost plancha