Namještaj i oprema evoluirali su prema inteligentnoj upotrebi i ekološki prihvatljivoj proizvodnji.
Kuhinja je prijateljska soba u kojoj se cijela obitelj voli okupljati kako bi kuhala, jela, raspravljala, pa čak i radila. Posljedice: to je mjesto gdje trošimo puno vode i energije (40% električne energije kućanstva troši se u kuhinji) i gdje proizvodimo puno otpada. Kako bi vam pomogao da usvojite održiviji način života, dostupan vam je niz rješenja.
Potrošnja vode
Slavina opremljena s graničnikom ili aeratora protoka može konzumirati oko 30% manje vode u odnosu na konvencionalne slavine. Uz to, nemojte se ustručavati koristiti perilicu posuđa, ona zahtijeva manje vode od ručno izrađenog posuđa!
… i energije
Korištenjem indukcijske ploče za kuhanje (brže i učinkovitije od električnih i keramičkih staklenih modela) smanjujete potrošnju električne energije. Uz to, zagrijava samo posude za kuhanje, a ne i ploču za kuhanje, pa je učinkovitost u smislu prijenosa energije 80% u slučaju indukcije u odnosu na gotovo 55% za staklokeramiku (izvori iz Ikee). Također se opremite niskoenergetskim kućanskim aparatima (klase A + i A ++), svi proizvođači idu u tom smjeru sa sve ekonomičnijim modelima. Zamrzivač hladnjaka klase A + može potrošiti 50% ili više manje energije od klasičnog, starijeg modela.
Podrijetlo materijala
Kod nekih marki moguće je provjeriti podrijetlo materijala koji se koriste za izradu komada namještaja. Drvo dolazi iz šuma kojima se održivo gospodari (PEFC, FSC). Na vama je da zahtijevate zdrave i sigurne proizvode, obraćajući pažnju na boje i lakove koji se nanose na namještaj: oni mogu, ovisno o svom sastavu, emitirati HOS-ove (hlapljive organske spojeve). Dizajneri kuhinja sve su oprezniji prema materijalima i završnoj obradi namještaja ("In & Out" Schmidta). Stoga su neki to pretvorili u filozofiju (Ikea).