-
Zamrzavanje kruha
Postoji nekoliko savjeta za čuvanje kruha. Naravno, možete ga zamrznuti, ali to bi moglo učiniti manje ukusnim i manje hrskavim. Pazite da nikada ne zamrznete kruh koji je već odmrznut!
-
Kutija za kruh
Najbolje bi bilo staviti svoj baguette, štrucu ili raženi kruh u kutiju za kruh, koja se naziva i panetière.
-
Jabuke ili krumpir
Da bi kruh dulje trajao, nemojte se ustručavati staviti jabuku ili jabuke u zemlju u kutiji za kruh kako biste održali dobru razinu vlage i spriječiti da se kruh stvrdne.
-
Hermetička kutija
Da bi kruh ostao još nekoliko dana, možete ga staviti i u dobro zatvorenu kutiju.
-
Čista kuhinjska krpa
Također možete odlučiti zamotati svoj kruh u čistu, deblju kuhinjsku krpu. Provjerite je li sav kruh dobro zaštićen kako biste izbjegli suhe mrlje.
-
Platnena torba
Imate li pri ruci platnenu ili jutenu torbu? Iskoristite ga da u njega stavite kruh. Ovo drugo će se bolje sačuvati!
-
Papirnata vrećica
Možete koristiti i papirnatu vrećicu za dulje čuvanje kruha i njegovu svježinu!
-
Nikad ga ne rezati
Također je vrlo važno ne rezati kruh na kriške prije nego što ga zamotate. Doista, brže će ustajati i lošije se čuvati!
-
Ponovo ga zagrijte
Ako želite optimizirati svježinu štruce, sve što trebate učiniti je brzo je isprati vodom i staviti u pećnicu na 200°C nekoliko minuta. Tako će mu se vratiti hrskavost od prije.
Kako pravilno čuvati kruh da što duže ostane svjež? Koje rješenje osim zamrzivača? Točka.
Kupili ste kruh za sendviče, bagete ili čak raženi kruh, ali nemate vremena da ih brzo pojedete? Postoji nekoliko trikova kako ih zadržati bez prolaska kroz zamrzivač!
Kako pravilno čuvati kruh?
Nije preporučljivo staviti kruh u zamrzivač. To je zato što odmrzavanje uzrokuje omekšavanje i gubitak okusa. Kako bi kruh ostao svjež što je duže moguće, bolje je koristiti kutiju za kruh. Za optimalno čuvanje stavite jabuku ili krumpir prerezan na pola. To će pomoći u održavanju dobre razine vlažnosti. Ako nemate kutiju za kruh, upotrijebite platnenu ili papirnatu vrećicu.
>>Savjeti Valérie Damidot za preuređenje kuhinje bez trošenja novca!
Kako zamrznuti kruh u zamrzivaču?
Ako nemate izbora i oslanjate se na zamrzivač za spremanje kruha, postoji nekoliko dobrih načina da to učinite. Prije svega, nemojte pogriješiti zamrzavanjem kruha kakav jest. Bolje ga je zamotati u plastičnu vrećicu ili dobro zatvorenu vrećicu za zamrzavanje kako bi se duže čuvao. Također možete koristiti hermetičke kutije kako bi hrana ostala hrskava.
PROČITAJTE I:
- 18 voća i povrća koje ne treba stavljati u zamrzivač
- Možete li staviti aluminijsku foliju u zamrzivač?
- Lunch Box za ručak: koji su najnoviji noviteti?