-
Ne koristiti u pećnici
Kada se zagrijava, aluminijska folija je otrovna! Apsolutno ga izbjegavajte koristiti za izradu papilota i radije pergament papir.
-
Ne koristiti u mikrovalnoj pećnici
Zagrijavanje aluminijske folije u mikrovalnoj pećnici uzrokuje iskre. U tom slučaju riskirate požar.
-
Nemojte čuvati svoje rajčice u aluminijskoj foliji
Rajčice su kisele, a nažalost kiselost i aluminijska folija se ne miješaju! Doista, mješavina ove dvije tvari potiče prijenos čestica aluminija.
-
Agrume nemojte skladištiti u aluminijskoj foliji
Problem je isti kao i kod rajčice. Aluminijska folija ne podržava kiselost, radije staklenu posudu ili plastičnu foliju za konzerviranje.
-
Nemojte skladištiti svoje začine s aluminijskom folijom
Aluminij lako prodire u začine. Međutim, u slučaju pretjeranog izlaganja, to može imati posljedice na vaše zdravlje.
-
Nemojte skladištiti pripravke od octa s aluminijskom folijom
Ocat je kiseo, a znamo da se aluminij ne miješa dobro s kiselinom!
-
Nemojte skladištiti sol s aluminijskom folijom
Doista, ioni bi se oslobodili i ušli u hranu, što može biti vrlo štetno za vaš Cheers!
-
Nemojte koristiti aluminijsku foliju za čuvanje hrane u hladnjaku:
Koliko god je to moguće, izbjegavajte kontakt između hrane i aluminijske folije što je više moguće. Hrana može sadržavati male tragove ovog metala.
-
Misliti da su obje strane različite
Ako aluminijska folija nema isti sjaj s obje strane, to je jednostavno zbog njezine proizvodnje.
Znate li da aluminijska folija može biti opasna po zdravlje ako se zloupotrijebi? Važno je usvojiti ispravne geste. Sve vam kažemo.
Francuzi vrlo često koriste aluminijsku foliju za čuvanje svojih jela. Važno je znati potencijalne opasnosti koje predstavlja. Sve vam kažemo.
Koje su opasnosti aluminijske folije?
Iako može biti praktično za čuvanje posuđa, aluminijska folija nosi opasnosti kojih je važno biti svjestan. Kada dođe u dodir s kiselim proizvodima, postaje štetan za vaše zdravlje! Doista, kiselost i aluminij se ne miješaju dobro. To potiče prijenos čestica aluminija u hranu. Kada se zagrijava, primjerice u pećnici, aluminijska folija također predstavlja rizik za zdravlje.
Aluminijska folija: je li štetna za zdravlje?
Aluminijska folija može predstavljati rizik po zdravlje, morate ostati na oprezu. Hrana koja dolazi u dodir s aluminijskom folijom može sadržavati male tragove ovog metala. Ovaj rizik je visok za kiselo voće i povrće. Opasnost se povećava i ako se aluminijska folija zagrijava. Prema Nacionalnoj agenciji za sigurnost hrane, učinci se uglavnom odnose na “središnji živčani sustav (encefalopatija, psihomotorni poremećaji) i koštano tkivo”. Aluminijska folija nije zabranjena za vašu upotrebu. No, zbog svih ovih razloga, u nekim je slučajevima poželjno koristiti pergament papir ili staklene posude.