Kako dobro održavati higijenu u hladnjaku?

Da biste održali dobru higijenu u svom hladnjaku, trebali biste se pridržavati nekoliko pravila i redovito ga čistiti. Utoliko više u ovom trenutku kada su mnoge francuske obitelji zatvorene u kući, tražeći ovaj uređaj i rukovati njime više nego obično.

Neka osnovna higijenska pravila

Suprotno uvriježenom mišljenju, hladnoća ne ubija sve bakterije. Hladnjak čak može postati pravi dom u kojem se množe ako ne poštujemo određena higijenska pravila koja su ključna tijekom cijele godine.
Za početak naravno izbjegavamo da se hrana pokvari u hladnjaku, posebno svježi proizvodi koji mogu plijesni ili istrunuti. To se može činiti očitim, a opet … U domaćem kontekstu, Ministarstvo ekološke i inkluzivne tranzicije procjenjuje otpad od hrane na 30 kg godišnje po osobi, uključujući 7 kg neiskorištenog otpada od hrane.

Iz higijenskih razloga, ali i zbog izbjegavanja prekomjerne potrošnje energije, izbjegavajte hladiti posuđe koje je još vruće . A ostatke držimo u hermetički zatvorenim kutijama . Konačno, prilikom spremanja namirnica u hladnjak preporučuje se uklanjanje što više nepotrebne ambalaže, poput kartonskih kutija i plastičnih folija . Prvo, izbjegava nepotrebno trošenje električne energije preopterećenjem uređaja. S druge strane, budući da je ovom ambalažom potencijalno rukovalo više ruku, mogli biste je se i riješiti.

Usred pandemije mnogi od vas postavljaju si sljedeće pitanje: koliko dugo koronavirus ostaje na površinama mog doma? Odgovor vam dajemo ovdje.

Kako očistiti unutrašnjost hladnjaka?

Planirajte temeljito očistiti hladnjak barem jednom mjesečno . Kako bismo se brinuli za unutrašnjost, a da je ne oštetimo, koristimo mekanu stranu spužve i mekanu krpu - posebno ne strugalicu ili abrazivne materijale koji bi mogli ostaviti tragove.
Čišćenje kemijskim proizvodima za održavanje treba izbjegavati u ovom okruženju gdje se čuva hrana. Napokon, iz praktičnih razloga, bolje je dati prednost glavnom čišćenju kada aparat nije prepun : na primjer krajem tjedna ako ste navikli kupovati vikendom.

Favorizirajte prirodne proizvode

Dostupno vam je nekoliko izbora:

mješavina tople vode i bijelog octa (vrlo razrijeđen s najviše pola octa), na koji možete dodati nekoliko kapi limunova soka za bolji miris. S druge strane, treba izbjegavati čisti ocat;
smjesa vode i sode bikarbone (oko 1 žlica po 2 litre vode);
konačno, možete se odlučiti za nekoliko kapi esencijalnog ulja čajevca (čajevca) s dezinfekcijskim svojstvima, koje se nanose izravno na spužvu;
vruća voda i sapun prilično su učinkoviti sve dok ih dobro ispirete. Saznajte kako napraviti antibakterijski sapun s esencijalnim uljima.

Naprotiv, izbjegavaju se koncentrirani deterdženti, sredstva za čišćenje parom ili abrazivna sredstva za čišćenje.

Nastavite po nalogu

Da bismo uređaj sigurno očistili, započinjemo s isključivanjem i isključivanjem .
Prije nego što uopće započnete s čišćenjem, ako imate kombinirani hladnjak ili model sa zamrzivačem bez funkcije automatskog odmrzavanja ili koji nije model Total No Frost, razmislite o odmrzavanju .
Ispraznite hladnjak držeći hranu hladnom u hladnjaku ili vrećici.
Izvadite uklonjive dijelove iz hladnjaka da ih očistite: police, kante za voće i povrće, police itd. Mogu se prati vodom i sapunom.
Na kraju, možemo očistiti iznutra zidove i nema pokretnih dijelova u s vrha , a završava na dnu.
Da bismo očistili prostor zamrzivača, postupamo na isti način (vadimo ladice kako bismo ih očistili vani).
Pribor i zidovi moraju se temeljito osušiti prije zamjene i skladištenja hrane.

> Ne zaboravite očistiti brtve , do kojih ćete možda lakše doći pomoću četkice za zube rezervirane za tu svrhu.

Očistite vanjsku stranu hladnjaka

Sve obloge - zidove i ručku - mogu se očistiti blagim sapunom i toplom vodom prije ispiranja i brisanja - pazeći da ne koristite abrazivne materijale (poput strugalice na spužvi).

Neki premazi mogu biti krhki, bolje je izbjegavati kemikalije i slijediti preporuke dane od proizvođača u uputama. Na primjer, neki proizvođači preporučuju upotrebu pH neutralnog deterdženta.

> Iskoristite ovu sesiju čišćenja da očistite rešetku na stražnjoj strani hladnjaka (kondenzatora), jer kada je prljav, uređaj pretjerano troši.

Postoje li posebne preporuke kojih se treba pridržavati tijekom epidemije?

Suočeni s epidemijom Covid-19, prva preporuka Ministarstva zdravstva je redovito pranje ruku vodom i sapunom, posebno pri povratku iz kupovine. Zdravi razum nalaže da to učinite čim se vratite kući, pa opet nakon što sklonite svoje namirnice. Da biste otišli još dalje, otkrijte sve djelotvorne mjere protiv koronavirusa kod kuće.

Očistite ručku hladnjaka

Što se tiče ručke hladnjaka, njome se rukuje nekoliko puta dnevno. Stoga primjenjujemo iste upute za čišćenje kao i za kvake na vratima: „Uobičajeni proizvodi za čišćenje i dezinficijensi djelotvorni su protiv COVID-19. Pored redovitog čišćenja, površine koje se često dodiruju rukama moraju se dva puta dnevno očistiti i dezinficirati, posebno kada su vidljivo zaprljane ”(posebno mjesto koje je objavila vlada). Primjer su kvake na vratima, kao i površine zaslona osjetljivog na dodir, ali to se odnosi i na kvaku hladnjaka.

Moram li očistiti sve svoje kupnje prije nego što ih spremim?

Ministarstvo zdravstva ne daje nikakve posebne upute na ovu temu, čak i ako se pojavilo nekoliko studija za procjenu trajanja rezistencije ovog virusa na različitim površinama (bez nužnog dogovora).
Na web mjestu koje je objavila francuska vlada možemo pročitati: „kao i sve površine, (ručke kolica za kupovinu) mogu se koristiti kao potpora virusu ako su onečišćene respiratornim kapljicama zaražene osobe. Virus može ostati na površini poput košarice nekoliko sati, ali u malim količinama. Primjenom zaštitnih mjera (posebno pranjem ruku) i čišćenjem kadije maramicom, rizik postaje zanemariv ”.

Stoga se čini da su uklanjanje prekomjernog umotavanja i pažljivo pranje voća i povrća (kao što se to obično čini) prikladne radnje.

Uz to, u studiji posvećenoj koronavirusu, ANSES (Nacionalna agencija za sigurnost hrane, okoliša i zdravstvenu zaštitu) zaključuje da „do danas nema dokaza da konzumacija hrane onečišćen može dovesti do infekcije probavnog trakta ”. Agencija također procjenjuje da bi kuhanje (najmanje 4 minute na 63 ° C) moglo "inaktivirati koronaviruse u hrani".

PROČITAJTE I: