Ažuriranje o idealnoj temperaturi za vinski podrum

Sadržaj:

Vino je osjetljivo na temperaturne promjene. Doista, pretoplo ili prehladno okruženje može promijeniti njegove prirodne kvalitete. Ažuriranje o idealnoj temperaturi za vinski podrum.

Topo na idealnoj temperaturi za vinski podrum

U podrumima vinélectriquespermettent održavati temperaturu na razini stabilnog. Tako se u slučaju promjene vanjske temperature može regulirati sobna temperatura. U podrumu (električna i prirodnog), na temperaturi idealnoj za očuvanje i starenje vina je između 10 i 14 ° C . S druge strane, za konzumaciju se razlikuje ovisno o vrsti vina. Ova optimalna temperatura omogućuje vinu da zadrži svoje arome i kvalitete.

Idealna temperatura za odležavanje vina

Idealna temperatura za odležavanje vina idealno je 12 ° C za sve vrste vina (bijelo, crveno, ružičasto, šampanjac itd.).

Idealna temperatura za kratkotrajno skladištenje vina

Idealna temperatura za kratkotrajno čuvanje vina je između 10 i 14 ° C.

Idealna temperatura posluživanja

Idealna temperatura za konzumaciju je:

6 do 8 ° C za šampanjce;
6 do 12 ° C za bijelce;
8 do 17 ° C za crvene;
8 do 10 ° C za rose;
15 do 17 ° C za strana vina.

Različite vrste električnih vitrina za vino

Imajte na umu da postoje različite vrste vinskih ormarića . Svaka nudi temperature prilagođene vinima i načinu na koji ih želite iskoristiti.

Ormarić za vino s jednom temperaturom čiju temperaturu proizvođač namješta tako da odgovara namijenjenoj namjeni.
Vinski podrum s više temperatura ili svestran koji unutar sebe prikazuje niz različitih temperatura.