Sinonim za druženje, plancha ima sve s brojnim prednostima koje nudi. Usredotočite se na različite varijacije ovog kuhinjskog posuđa.
Plinska rešetka ili električna plancha?
Način kuhanja daske je vrlo popularan. Ljubitelji kuhinje i iskusni kuhari ugrabljavaju ovaj kuhinjski pribor. Međutim, neophodno je znati različite modele koji se nude na tržištu kako biste pronašli plancha koji odgovara vašim potrebama.
Plinska plancha idealan je model za one koji vole kuhati i zabavljati se na otvorenom. Brzo zagrijavanje i autonomija mjesta, to su njegove glavne prednosti. Zahvaljujući svojoj veličini održava visoku temperaturu kada kuhate veliku količinu hrane. Plancha plina može se prilagoditi da se hrana ravnomjerno peče na roštilju.
Ništa bolje od električne planche za unutarnju upotrebu. S druge strane, može se lako nositi po vrtu zbog svoje skromne veličine. Termostat omogućuje jednostavno upravljanje temperaturom.
Plancha s pločom od čelika, nehrđajućeg čelika ili lijevanog željeza?
Otporna na temperaturu, čelična ploča pruža izvrsnu difuziju topline. Plancha s čeličnom pločom je stoga robusnija i izdržljivija. Jednostavan za održavanje, ne pogoršava se lako.
Jednostavna za održavanje, plancha od nehrđajućeg čelika vrlo je popularna među profesionalcima zbog higijene hrane. Uz to, nehrđajući čelik ne oksidira i ne troši se.
Što se tiče planče s pločom od lijevanog željeza, ona je najpristupačnija na tržištu. Iako se zagrijava sporije od čelika, lijevano željezo jamči dobru difuziju topline. Također je otporan na temperaturu i oksidaciju.
PROČITAJTE I:
- Licem u lice: roštilj i plancha
- Upotreba: jednakost između planche i roštilja!