U Lubéronu su vlasnici pansiona La Patoune postavili dugu pergolu nasuprot lanca Côtes za smještaj velikog stola.
Između zgrada, velika terasa zasađena travom omeđena je terasama izrađenim daskama oporavljenim od starih vagona s početka 20. stoljeća, koji su s vremenom poprimili prekrasnu sivu patinu. Sjenica je jednostavno postavljena s borovim stupovima obojenim u bijelo, pričvršćenima na metalne ploče u drvenom podu. Purlins, čineći pravokutni okvir, zatim su sastavljeni na stupove, a rogovi, koji čine uređaj za sjenčanje, vijcima na drvetu pričvršćeni su na svakih 50 do 75 cm.
Napokon, bijela drvena zaštitna ograda, umetnuta između stupova, nudi oslonac za divljenje krajoliku i nadasve štiti od mogućih padova u vrtu od 8000 m2, smještenom 4 metra ispod! Iznad, rešetka izrađena od žice zadržava i sadrži veličanstvenu gliciniju koja izdašno pokriva pergolu i pruža maksimalnu hladovinu i svježinu. Dvije industrijske suspenzije obješene iznad stola pružaju ruku plamenu svijećnjaka kako bi s prijateljima osvjetljavale duge ljetne večeri.