Sudoper, preusmjeren s primarne funkcije perilice posuđa, ostaje ključna pomoć u pripremi jela.
Operite i pripremite voće i povrće, obavite neke kućanske poslove, na brzinu stavite posudu ili vruću posudu … Jako zauzet, sudoper mora biti otporan i funkcionalan. Prikazujući elegantne linije koje odgovaraju namještaju i radnoj ploči.
Promjenjive geometrije
Ujednačeni, umivaonici se prilagođavaju svim zahtjevima rasporeda.
Pravokutne zdjele s odvodnikom ostaju u većini u svim materijalima, velika širina zdjele omogućava udobno čišćenje limova za pečenje, roštilja i drugog glomaznog posuđa.
Četvrtaste zdjele s odvodnikom (širine manje od 90 cm) klasična su varijanta, ali u verziji koja štedi prostor.
Okrugle spremnike od nehrđajućeg čelika ili keramike, ponekad s pripadajućom posudom za kapanje, najlakše je održavati sa svojim zaobljenim dnom. Ali izbjegavajte premale modele: promjer od 40 cm je minimum za ugodno pranje velike posude s tepsijom ili posude s dugim ručkama.
Kutni sudoperi imaju trokutaste, trapezoidne, šesterokutne ili četvrtaste oblike, posebno prilagođene ovoj vrsti rasporeda. Uz posudu, svu potrebnu udobnost pružaju stol za pripremu, odvod ili dozator umaka.
S jednim ili više spremnika
Još jedan kriterij izbora, veličina sudopera proporcionalna je veličini vaše kuhinje.
U tijesnim kuhinjama dovoljan je jedan pladanj potpomognut funkcionalnim dodacima. Neke dodatne mogućnosti (vidi okvir na sljedećoj stranici) mogu se pokazati vrlo praktičnima u pružanju pomoći jednom spremniku.
Dobro sudoper s dvije posude, s pripadajućim odvodnikom, i dalje je idealan u velikim kuhinjama ili tamo gdje nedostaje perilica posuđa. Ova vrsta sudopera često uključuje lonac, ponekad i dodatnu posudu ili posudu za otpad. Modeli se mogu standardno isporučiti s ladicom za kapanje koja se nalazi s desne ili s lijeve strane. Drugi, nazvani "reverzibilni", imaju prethodno izbušene rupe na skrivenom licu za prolaz slavina. Sudoper se tako može okrenuti naopako da se odvodnik postavi s desne ili s lijeve strane, ovisno o konfiguraciji.
Jedna posuda (bez odvodnika), trendovska verzija, dolazi uz perilicu posuđa. Okrugli, kvadratni ili pravokutni, dovoljno je velik da opere i glomazan pribor.