Na krajeve kutova navucite prstenove od 30 mm.
Stavite policu na jedan, a zatim na drugi rub kako biste mogli zaključati sustav s dva vijka. Zabijeni u kut prstenova, usidreni su u drvu.
Stalci se oblikuju postavljanjem ploča pod kutom. Njihov nagib vođen je orijentacijom kutova prekriženih klemama.
Da biste započeli gornji red, postavite policu na donje kutove s odstojnikom. Vratite kutno glačalo na vrh, podignite ga kako biste pričvrstili policu za sendviče s prstenima i tako dalje.
Princip montiranja vodoravnih i kosih ploča, kutova i prstenova. Mala škriljevca opcija je koja igra i ulogu dorade i prepoznavanja vina.
Fotografije Christian Bénitte.