L'Agenais, između Lota i Garonne

Ova vesela regija Akvitanije njeguje umjetnost dobrog življenja i druženja, obogaćena užitkom okusnih pupoljaka! Od vinograda do voćnjaka, do ravnica na kojima se brinu patke i guske, uz vodu se može otkriti arhitektura pomiješana s utjecajima.

Prije Revolucije Agenais je bilo ime odjela Lot-et-Garonne. Trenutno predstavlja jednu od pet zemalja turističke recepcije i gospodarskog razvoja ove zemlje na razmeđi Landesa, Quercyja i Armagnaca. Ovo zemljište s gaskonskim naglascima mozaik je vrtlarstva na tržnicama, ranog povrća i voćnjaka, među kojima je šljiva d'Ente iz doline Lota, lila i sočno voće, podrijetlo suhe šljive Agen! Zemaljska i pohlepna, ova je plodna zemlja također riječna. Od antike do 19. stoljeća, Lot i Garonne bili su glavni trgovački putovi. Danas nautičari uživaju više od dvjesto kilometara.

Agen kuće, na razmeđi utjecaja

Zemljopisno, na sjeveru vladaju Haut-Agenais omeđeni dolinom Dropt koja izmjenjuje zaobljena brda i stjenovite padine korištene za izgradnju utvrđenih gradova poput Montflanquina. Nešto niže otvara se Villeneuvois, nazvan tako u odnosu na Villeneuve-sur-Lot, "bastide bastides" osnovan 1264. To je ravnica omeđena dolinom Lot gdje se tržišne vrtne parcele, livade i voćnjaci slijede jedna za drugom. , žitarice i neke usjeve duhana.

Zemlja Serres

Prema jugoistoku Agenais izvlači niz vapnenačkih visoravni usječenih u više malih strmoglavih dolina. To je zemlja Serres (od stare provansalske "serra", "pila"), apelacija povezana s pojavom na trakama ovih visoravni prošaranih u dolinama erozijom. Iako jedva prelaze dvjesto metara nadmorske visine, ove valovite bodlje s kojih se ponekad izdvaja brdo ostavljaju jasan dojam olakšanja, pojačan prisutnošću smještenih gradova kao što su Penned'Agenais, Frespech, Laroque-Timbaut … Omeđen dolinama Lota (na sjeveru) i Garonne (na jugu), ovaj je teroir u 19. stoljeću profitirao hidrauličkim razvojem s ciljem promicanja usjeva žitarica i uljarica, povrća i voća dopunjenih uzgojem stoke. i seoske proizvodnje foie grasa.

Quercy granica i marmandaise malo gospodarstvo

Komunikacijsko središte, stanište svoju raznolikost duguje utjecajima susjednih „zemalja“ (Bordelais, Périgord, Quercy, itd.), Ali i logičnoj upotrebi lokalnih resursa (drvo, vapnenac, cigla, itd.). Od 17. stoljeća obrađivanje zemlje - često u rukama urbane buržoazije - bilo je povjereno dioničarima. S prosječnom površinom od deset hektara, farma (nazvana „borde“) bila je veličine kako bi odgovarala opsegu posla obitelji i površini zemlje koju bi dva vola mogla orati u godini.

U nedostatku gnojiva i učinkovitih alata, seljaci su se okrenuli mješovitoj prehrambenoj kulturi na bazi pšenice, vinove loze, mahunarki, kukuruza, peradi … Još jedno tipično seosko stanište: malo gospodarstvo, interpretacija Landesovih kuća . Ova farma kombinira smještaj i gospodarske zgrade. Četvrtastog tlocrta, ima središnju staju s bočne strane kuće na južnoj i staju na sjevernoj strani. Ulaz u staju odmaknut je s ovih prolaza, ulazeći u natkriveni prostor, mjesto za rad i druženje. Okvir je izrađen od drveta, a ispuni između greda obloženi su ciglom od sirove gline.

Kuće limuzina i Perigorda

Na sjeveroistoku odjela, u kontaktu s Massif Centralom, farma je zgrada koja se proteže uzdužno na jednom katu. S niskim krovom pokrivenim kanalskim pločicama, u njemu se nalazi oračeva kuća, zajednička kuhinja-soba, staja i staja. Otvora na fasadi je malo. U kršu vapnenca zidanje je dobilo vapnenu žbuku. Ostaju vidljivi samo kut i uokvireno kamenje. Na vratima Dordogne, kuća Périgord uključuje stambene prostorije, staju i staju, ali s različitim volumenima i vrlo različitim krovovima. Njegovi pomno usklađeni vapnenački zidovi ukrašeni su nadvratnicima i isklesanim okvirima. Impozantni, krov je nagnut i podijeljen u dvije kosine kako bi potkrovlje bilo pogodno za prenamjenu ili useljivo.

Vlastelinstva i golubinjaci

Utvrđene oko utvrđene kuće, seoske kuće-vlastelinstva iz 17.-18. Stoljeća odlikuju se četvrtastim zatvorenim prostorom, često ojačanim na uglovima kulama ili kupolama. Unutra staja, staja, zdenac i vila strukturiraju prostor i stvaraju dekor koji kombinira seosku arhitekturu i formalnu arhitekturu. Na istoku, na rubu Causses du Quercy, jednokatnica je okružena kupolom-golubinjakom. U prizemlju su operativni prostori, podrum i ovčarnica. Iznad je kuća koju poslužuje vanjsko stubište zaštićeno nadstrešnicom (ili "baletom").

Kuća za slaganje

Sjeverno od odjela, na rubu Périgorda, nalaze se neobične drvene "tvrđave". Izgrađeni između 14. i 17. stoljeća, podižu svoje zidove od hrastovih ili kestenovih bačava koji se preklapaju s krovom. Smještene na rubu prostranih šuma, kasnije iskrčene, pretpostavlja se da su namijenjene skloništu … drvosječa. Međutim, obrambeni aspekt ovih zgrada (otvori u obliku puškarnica, masivni drveni dijelovi …), podignutih u nevolje (Stogodišnji rat, Ratovi religija …), sugerira da je tamo moglo biti stanovništva. biti utočište za bijeg razbojnicima koji su lutali zemljom.

Identitet na vrhu

Jedinstvo kuća u Agenu puno duguje oblicima krovova i krovnim materijalima. Nisko nagnuti krovovi u kanalskim pločicama nalaze se u cijelom Lot-et-Garonneu, dok se ravni crijep pojavljuje na sjeveroistoku odjela. Boja oker boje varira od narančaste do smeđe, ovisno o korištenoj glini i vremenu pečenja, ravna pločica je tipa "velika plijesan" (18 x 30 cm) i zahtijeva strme krovove. Ružičasta do svijetlo bež, pločica kanala počiva na dasci topolovih dasaka. Kako bi odbacila kišnicu od zidova, spužva (redovi šupljih i ravnih pločica) podupire izbočenje krova. Prostirući se istoimenim arhitektom iz 17. stoljeća, krovovi u stilu Mansarta (vidljivi na sjeveroistoku regije) kombiniraju dva nagiba kako bi oslobodili volumen potkrovlja: jedan gotovo okomit, nazvan "brisis",prekriven ravnim pločicama; drugi manje izražen, "terrasson", prekriven kanalskim pločicama.

Na putu do bastida, put šahovnice

U Akvitaniji, Agenais je jedna od "zemalja" s najvećim brojem bastida - četrdesetak. Oni su posebno procvjetali između 1250. i 1330. Za razliku od srednjovjekovnih gradova s vijugavim i slučajnim linijama, ti "novi gradovi" predstavljaju parcelu koja je geometrijska koliko i racionalna.

Besplatni gradovi izgrađeni od nule

S ciljem osnivanja, "vapljenici" tumaraju selima, potičući stanovništvo da dosegne mjesta naselja. Zauzvrat, volonteri mogu očistiti okolno zemljište i dobiti zemlju i materijal za izgradnju svojih kuća. Kodificirano, ceremonija stvaranja predstavlja postavljanje kolca u središte odabranog područja i povlačenje konopa za crtanje plana šahovnice. Površina je podijeljena na jednake stambene parcele tako da se gradi modul za ladanjskom kućom za modulom! Pod upravom demokratski izabranih konzula, ti se gradovi više ne ujedinjuju oko crkve već oko središnjeg trga, mjesta života i razmjene. Rođene u 13. i 14. stoljeću u pozadini ekonomskog, demografskog i francusko-engleskog rivalstva, ove "novo" kreacije zaslužuju posjet i otkrivanje njihove zadivljujuće arhitekture.

Agen, od kamena, cigle i drveta

Rođen u srednjem toku Garone, grad mnogo duguje svojoj rijeci, unatoč strašnim poplavama zbog nepredvidivog toka. Od antike do 19. stoljeća, njegove su vode pružale privilegirano sredstvo komunikacije što je Agenu, mjesto usputnog stajališta, dugo vremena činilo važnim gospodarskim raskrižjem. Krcate pšenicom, balama duhana, voćem, bačvama vina, konoplje …, teglenice su se penjale Garonnom do Bordeauxa. Odatle je roba išla u Englesku, "Ameriku", Zapadnu Indiju i Nizozemsku. Na pola puta između Toulousea i Bordeauxa, glavni grad Lot-et-Garonne jednom duguje šarm cigle, a drugom plemenitost plavog kamena. Ovako se od bulevara Drugog Carstva do starih srednjovjekovnih četvrti može otkriti ovaj prekrasni provincijal,proslavio ga svojim suhim šljivama d'Ente i ragbi utakmicama.

Odabrane rute

Čak i više nego u spomenicima i zgradama, šarm Agen leži u njegovim starim četvrtima. Ovdje, drvene kuće i tamo plemenita prebivališta utvrđuju identitet. Možete doći, na primjer, do Place des Laitiers, obložene natkrivenim galerijama (nazvanim "kutovi" ili "ambanci") da biste ih usput otkrili. Na ulicama Cornières, Beauville, Richard-Coeur-de-Lion, Moncorny, du Paradis …, stoje prekrasne poludrvene i popločane kuće, dok je ulica Puits-du-Saumon Maison du Sénéchal, dragulj Gotički stil. Fasada je ažurna s uvalama, okrunjena trokrakim lukovima s ružičastim prozorima, potpomognuta stupovima s povijesnim kapitelima. Da završite sa stilom,dolazimo do padine Ermitaža (stjenoviti rt gdje su se nastanili prvi stanovnici) odakle uživamo u prekrasnoj panorami nad Agenom i bočnim kanalom do Garone. Ova se struktura proteže rijekom na 550 metara zahvaljujući spektakularnom mostu preko kanala koji nose dvadeset i tri luka.

Korisne adrese
- Turistički odbor Lot-et-Garonne 271, ulica Péchabout. BP 30158. 47005 Agen Tel. : 05 53 66 14 14 (www.lot-et-garonne.fr) Noćenje s doručkom
- Le relais de Roquefereau 47140 Penne-d'Agenais. Telefon. : 05 53 41 40 62 (www.lerelaisderoquefereau.com)
- Lys de Vergne 47210 Villeréal. Telefon. : 05 53 36 61 54 (www.lysdevergne.com)
- Frayssinet (rural gîte) 47290 Boudy-de-Beauregard Tel. : 05 53 01 77 59 Dobri restorani
- Kuća na Placeu (ugostitelj) 10, mjesto Gambetta. 47140 Penne-d'Agenais Tel. : 05 53 01 29 18
- Domaine de Béquy (proizvođač suhih šljiva) 47140 Penne-d'Agenais Tel. : 05 53 41 21 26
- Ferme de Souleilles (foie gras) 47140 Frespech. Telefon. : 05 53 41 23 24

Izvještaj priredio Alain Chaignon.