Topo o organizaciji vinskog podruma

Sadržaj:

Može biti teško pronaći određenu bocu kad se nakupi dok se kupujete. Otkrijte savjete za pravilno organiziranje vinskog podruma.

Zašto organizirati svoj vinski podrum?

Bez obzira je li vaš vinski podrum tradicionalan ili električan, potrebna je minimalna organizacija kako biste se snašli. Uz to, stručnjaci savjetuju držanje Excel datoteke kako bi uvijek imali ideju o bocama u njoj.

Savjeti za organizaciju vašeg vinskog podruma

Postoji nekoliko savjeta za bolju organizaciju vašeg vinskog podruma .

Svoje boce čuvajte vodoravno, osim u slučaju prirodnih slatkih vina, tako da pluta uvijek ostane mokra;
Boce prirodnog slatkog vina čuvajte uspravno;
Odvojite vina kako biste ih zaštitili od mladih vina koja uskoro planirate piti;
Rasporedite boce s naljepnicom okrenutom prema gore kako biste minimalizirali rukovanje;
Odaberite drvene ormariće za odlaganje;
Izbjegavajte pretjerane temperaturne razlike što je više moguće (idealna temperatura je između 12 i 15 °);
Zaštitite svoje boce od vlage umotavanjem u plastičnu foliju ili prskanjem lakom ili lakom;
Vlažite svoj vinski podrum ako nema vlage malom posudom s mokrim pijeskom ili ugljenom;
Složite vinske obitelji po redovima (vina Bordeaux ili Burgundija na vrhu, crvene i ružičaste boje u sredini, bijele na dnu);
Vodite knjigu o podrumu i držite je u toku.