Šporeti pod tlakom spadaju u najčešće korištene moderne uređaje za kuhanje, posebno onih koji vole kuhati na pari. Ovaj vam članak pomaže da napravite pregled različitih izbora.
Kako radi lonac pod pritiskom
Ekspres lonac ili lonac na pritisak je idealno za kuhanje pribor za zdrav i brzo kuhanje. Sve je privlačniji ljubiteljima parenja. Posuda pod pritiskom namijenjena je za kuhanje hrane pod pritiskom u zatvorenoj posudi. Evo kako ga koristiti:
- Djelomično napunite posudu vodom
- Dodajte hranu koja se kuha
- Zaključajte poklopac, a zatim stavite na vatru
- Sigurnosni ventil postavljen na poklopac ispušta višak pare kada temperatura dosegne 120 ° C. Kuhanje je gotovo kad je tlak nizak.
Prednosti
Štednjak pod pritiskom ima razne prednosti. Štedi znatno vrijeme u usporedbi s konvencionalnim tepsijama. Ovo vrijeme kuhanja 5 puta duže od kuhanja u loncu garantira značajnu uštedu energije. Uz to, kuhanjem u loncu na pritisak čuvaju se nutritivne i okusne kvalitete hrane.
Značajke koje treba uzeti u obzir
Suočiti se s različitim modelima koji su prisutni na tržištu, teško je odlučiti. Evo dviju stvari koje biste trebali uzeti u obzir kako biste vam pomogli da napravite pravi izbor:
- Materijal : Želite nabaviti lonac pod pritiskom od nehrđajućeg čelika ili aluminija. Štednjak pod pritiskom od nehrđajućeg čelika robustan je i otporan. Kompatibilan je sa svim vrstama požara. S druge strane, aluminijski model je lagan i prikazuje nisku cijenu
- Kapacitet : U trenutku kupnje odaberite kapacitet odabranog modela prema broju gostiju koje ste navikli primati. Također uzmite u obzir koliko hrane želite pripremiti. Na primjer, lonac pod pritiskom od 4,5 litre pogodan je za 2 ili 4 osobe