Čišćenje plancha često se doživljava kao zahtjevan zadatak. Stoga je prilično teško uhvatiti se u koštac s njom. Njegovo je održavanje, međutim, neophodno kako bi se zajamčila njegova dugovječnost. U nastavku otkrijte razne savjete za brzo i pažljivo čišćenje plancha.
Očistite plancha kockicama leda
Termički šok koji proizvode kockice leda omogućuje uklanjanje masnoće i ostataka kuhanja s vaše planche. Evo kako raditi:
- Stavite kockice leda na još vruću ploču da biste ih deglazirali,
- ostatke sastružite drvenom lopaticom ili lopaticom od nehrđajućeg čelika,
- Gurnite ih natrag prema zamki za masnoću.
Očistite plancha bijelim octom
S dezodorirajućim svojstvima , bijeli ocat savršen je za čišćenje plancha ako želite izmjenjivati kuhanje (od slatkog do slanog ili od ribe do mesa). Evo priručnika:
- Nalijte malo octa na još vruću ploču,
- ostatke sastružite drvenom lopaticom ili lopaticom od nehrđajućeg čelika,
- Usmjerite ih prema zamki za masnoću.
Kako očistiti vrlo prljavu plancha
Ako je vaša plancha jako prljava, za njezino održavanje bit će potrebno maksimalno zagrijavanje :
- Dugo zagrijavajte tanjur kako biste karbonizirali sve ostatke od kuhanja,
- Ostružite ih drvenom lopaticom ili lopaticom od nehrđajućeg čelika, a zatim ih gurnite natrag prema zamci za masnoću,
- Lagano navlažite smotane listove papirnatih ručnika uljem, a zatim ih prenesite preko tanjura kako biste optimizirali čišćenje.
PROČITAJTE I:
- Roštilj u vrtu: pušnica ili plancha?
- Upotreba: jednakost između planche i roštilja!